- Perang Obor Jadi Branding Menarik Pariwisata di Bumi Kartini Jepara
- 6.300 Perempuan Jepara Berkebaya Menyeduh Kopi, Siap Pecahkan Rekor Muri
Baca Juga
Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) kembali menganugerahkan penghargaan kepada Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jepara yang telah menyelenggarakan sajian olahan kuliner pindang serani terbanyak. Capaian rekor MURI ke 23 ini, semakin menambah prestasi bagi Kota Ukir.
Sebagai pemrakarsa pemecahan rekor berupa penyajian 9.783 porsi pindang serani, Penjabat (Pj) Bupati Jepara, Edy Supriyanta menerima penghargaan dari manajemen MURI yang diwakili Sri Widayati, Jumat (26/4).
Agenda pemecahan rekor MURI dengan penyajian masakan khas Jepara ini, berlangsung di halaman Pendapa Kartini. Raihan penghargaan MURI ini, adalah kali kedua bagi Edy Supriyanta selama memimpin Kabupaten Jepara.
Pj Bupati Edy Supriyanta mengatakan, raihan penghargaan rekor MURI semakin mengukuhkan bahwa pindang serani merupakan makanan khas Jepara.
“Selain sebagai makanan khas, sup ikan asli Jepara itu diharapkan dapat mendukung ekonomi warga Jepara yang sebagian besar merupakan nelayan,” terang Edy.
Edy tidak menyangka jika penyajian pindang srani sebanyak 9.783 itu ternyata tercatat sebagai rekor dunia dan tidak hanya di Indonesia.
Tak hanya itu, Edy juga memaparkan masih banyak potensi kearifan local Jepara yang menarik untuk dicatatkan dalam MURI.
“Jepara memiliki kopi, kopi tempur. Saya memiliki cita-cita agar dapat dicatat MURI. Hal itu sebagai pengingat bahwa Jepara juga memiliki produk kopi,” ucapnya.
Dalam kesempatan yang sama, Sri Widayati mewakili MURI menambahkan, penghargaan penyajian kuliner ribuan pindang srani menjadi anugerah MURI ke-23 bagi Pemkab Jepara.
“Semoga sajian pindang serani ini, mampu meningkatkan kegemaran masyarakat untuk mengkonsumsi ikan, sebab diharapkan dapat mencegah stunting,” ujar Sri Widayati.
Setelah menerima penghargaan dari MURI, Pj Bupati Edy Supriyanta mempersilakan masyarakat menikmati sajian gratis pindang serani.
Ribuan masyarakat pun sangat antusias menyerbu hidangan yang tersedia. Terbukti tak kurang dari satu jam, ribuan porsi pindang serani pun habis tak bersisa. 
- Perang Obor Jadi Branding Menarik Pariwisata di Bumi Kartini Jepara
- Jepara Pecahkan Rekor Spektakuler, 6.300 Perempuan Berkebaya Menyeduh Kopi Bareng
- 6.300 Perempuan Jepara Berkebaya Menyeduh Kopi, Siap Pecahkan Rekor Muri
