Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) Kota Semarang menilai keamanan pangan di pasar tradisional sudah cukup tinggi.
- Tim Sparta Polresta Surakarta Amankan 12 Warga Diduga Hendak Tawuran
- Miring Akibat Abrasi dan Longsor, Jalan Penghubung Grobogan-Sragen Dapatkan Penaganan BPBD Grobogan
- Kalapas Batang Buka Peluang Narapidana Jadi Anggota Pramuka
Baca Juga
Kepala Bidang Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang, Evi Ratnaningrum mengatakan, dilihat dari hasil pengecekan dilakukan di Pasar Rasamala Banyumanik hasilnya mencapai 76,92 persen.
Pihaknya menggandeng sejumlah stakeholder seperti BPOM, Dinas Kesehatan, hingga Satpol PP utnuk melakukan pengecekan keamanan pangan di Pasar Rasamala untuk meningkatkan keamanan pangan.
Pengecekan dilakukan dalam dua tahap melibatkan 143 pedagang bahan pangan dan 20 pedagang non pangan. Pedagang tersebut terdiri dari beberapa kategori seperti pedagang pangan segar asal tumbuhan, pedagang pangan olahan, pedagang segar asal hewan, pedagang segar hasil ikan, dan pedagang pangan siap saji.
"Hasil pengawasan keamanan pangan Pasar Rasamala pada Tahap I memberikan hasil tingkatkeamanan pangan sebesar 69,23 persen atau hanya 99 pedagang memenuhi syarat. Sementara tahap kedua mengalami kenaikan sebesar 76,92 persen," kata Evi saat Sosialisasi Hasil Kegiatan Jamu Sehat (Jaminan Mutu dan Keamanan Pangan Menuju Semarang Semakin Hebat), Kamis (27/7).
Namun begitu, lanjut dia, masih ditemukan buah dan sayur sudah layu namun tetap saja dijual. Selain itu, makanan dalam kemasan belum dilengkapi label dan jika ada label masih belim memenuhi aturan.
"Masalah higienis kurangnya sanitasi dari pedagang, dan masih ditemukan formalin pada mie basah dan ikan asin, ditemukan residu pestisida pada sayuran," jelasnya.
Evi memaparkan, temuan tahap pertama maka pihaknya langsung melakukan pembinaan kepada para pedagang pangan. Selain itu juga dilakukan sosialisasi keamanan pangan bagi seluruh pedagang. Pihaknya juga melakukan koordinasi dengan petugas pasar, kader keamanan pangan Pasar Rasamala, dan OPD terkait.
"Upaya kita sebelum pangan ini beredar, sudah ada standart pangan dari produsen ataupun penjual, mulai dari keamanan, hingga kelayakan konsumsi," tandasnya. 
- Tani Merdeka Hingga Akhir Desember Siap Bentuk 4000 Posko di Soloraya
- Lima Babinsa Asinan Koramil Bawen 13 Kodim 0714 Salatiga Jemput Bola Sebar Bantuan Sembako
- Polresta Surakarta Pastikan Perayaan Paskah, Aman
